Диета для ускорения метаболизма не требует подсчета калорий, строгого рациона, но помогает избавиться за месяц от 10 кг. Она была разработана ВОЗ, содержит три периода, вкусное меню и рецепты, превращая похудение в легкий процесс.
Метаболическая диета: описание
Цель — угнетение гормонов, так как они отвечают за отложение жира. Метаболическая диета, меню на каждый день которой составляется индивидуально по таблице, при необходимости соблюдается долгое время.
Основной момент заключается в правильном распределении калорий и углеводов. Утром употреблять стоит более калорийную и углеводную пищу, а затем уменьшать ее. Вечером не следует кушать углеводы, а отдать предпочтение овощным блюдам и белковым.
Главные принципы диетического питания
Для достижения цели, важно знать о следующем:
- Таблица продуктов метаболической диеты разработана для составления рациона по балам, ей нужно пользоваться.
- Сумму съеденных баллов нельзя увеличивать и плюсовать.
- Между едой разрыв не должен превышать 3 часа.
- Одна порция не более 300 г.
- На пустой желудок выпивать 200 мл чистой воды.
- Ужин не позднее, чем за 3 часа до отхода ко сну.
- Выпивать, желательно, 2,5 литра воды.
- Принимать витаминный комплекс.
- Еду запекать варить, но не жарить.
- Уменьшить потребление полуфабрикатов и соли.
- Меню составлять из злаков, кисломолочных продуктов, фруктов и овощей.
- Мясо кушать не более одного раза в сутки.
- Хлеб можно только отрубной и цельнозерновой.
Если появилась слабость, потливость и головокружение — попить чай с сахаром или медом.
Метаболическая диета включает этапы:
- Сжигающий жир.
- Приводящий в стабильность.
- Поддерживающий достигнутый результат.
Этапы метаболической диеты
Три этапа – обязательное условие для снижения веса. Первые этапы следует соблюдать под руководством доктора или диетолога. Если такой возможности нет, тогда особенно важно быть внимательным к своему состоянию здоровья.
Этап первый – сжигающий жир
Меню 1 этапа метаболической диеты следовать стоит от 7-10 дней до 2-х недель и не дольше, иначе возникнут проблемы со здоровьем. Главная задача – питаться продуктами, имеющими 0 баллов.
Для укрепления организма: пить витамины, льняное или оливковое масла по 15-20 мл в сутки. Первая фаза метаболической диеты не назначается при болезнях ЖКТ и для быстрого сбрасывания веса. В таких случаях, можно сразу начинать со второй фазы.
Этап второй
приводит в стабильность процесс похудения. Он легче переносится, так как разрешает кушать 5 раз в день, но оговаривается количество баллов.
Схема:
- с 8 до 10 – не более 4-х б;
- с 11 до 12 – не более 2-х б;
- с 14 до 15 – не более 2-хб;
- с 17 до 18 – 1 б;
- с 19 до 20 – 0 б.
Менять время приемов еды или объединять их нельзя. Также не разрешается переносить баллы с одного приема пищи на другой, увеличивать размер порции, более 300 г, и делать промежуток между употреблением еды больше 3-х часов.
Этот период не приводит организм в стресс, а вес уходит постепенно и естественно. Следование рекомендациям важно, чтобы внутренние системы перестроились на новый режим питания. Вечером стоит питать себя белковой едой, которая отвечает за сжигание жира.
Продолжительность этой фазы зависит от количества лишних килограмм и желаемых результатов. После достигнутой цели необходимо еще в течение недели придерживаться рациона, а только потом переходить к следующей фазе.
Этап третий
Этап третий – заключительный, направленный на закрепление веса и поддержание формы в будущем. Нужно к каждому приему еды, кроме вечернего, добавить 1 б. Схема:
- с 8 до 10 – не более 5 б;
- с 11 до 12 – не более 3-х б;
- с 14 до 15 – не более 3-хб;
- с 17 до 18 – 2 б;
- с 19 до 20 – 0 б.
Спустя несколько дней, если сбрасывание веса продолжается, можно добавить еще по 1 б, но, если прибавляется – 1 б следует отнять. По такому принципу нужно дальше корректировать меню, пока вес не станет стабильным. После этого, схема фиксируется и лежит в основе питания.
Продукты метаболической диеты
Пример меню
Метаболическая диета: меню первого этапа
Что есть на первом этапе:
- Утро: куриное мясо, консервированный горошек, чай черный без добавок;
- Ланч: творог нежирный, чай с травами и лимоном;
- День: суп из сельдерея с пореем, базиликом и цветной капусты; 100-150 г крольчатины; овощной салат.
- Полдник: ламинария с луком;
- Вечер: запеченное мясо индейки, отварное брокколи.
Метаболическая диета: меню второго этапа
Рацион на день:
- Утро: Каша из гречи, 100-150 г отварного куриного мяса; кусочек хлеба из отрубей, ломтик сыра; стакан обезжиренного молока;
- Ланч: полстакана кефира с пшеничными отрубями;
- День: 150-200 г картофельно-грибного супа, крольчатина, огурцово-томатный салат;
- Полдник: 2 сваренных всмятку яйца, 200 мл нежирного кефира;
- Вечер: морепродукты, чай без добавок.
Результаты метаболической диеты
Сбрасывание веса, состоящие из нескольких фаз, позволяет худеть плавно, без стресса и вреда. В итоге: стабильный вес и нормальная работа организма.
Метаболическая диета разрешает рецепты для меню составлять индивидуально, соблюдая бальную систему. Это сводит на «нет» срывы, расширяет рацион и приводит к потрясающим результатам.