Кефирная диета для похудения

О том, что кефир полезен для здоровья — знают все. И наверняка многие также слышали о том, что с помощью кефира можно избавиться от лишнего веса. Мы решили разобраться, в чем секрет успеха кефирной диеты и как она работает. А также — какие могут быть минусы и плюсы у такой системы питания.

Читайте также о творожной диете.

Кефирная диета для похудения

Суть кефирной диеты

Итак, в начале давайте узнаем, в чем же смысл этой методики снижения веса. На самом деле, главное здесь — именно сам продукт. То есть, кефир. Как известно, он богат не только макронутриентами (белки, жиры и углеводы), но и микроэлементами. В частности, это:

  • пробиотики,
  • бифидобактерии,
  • витамины и минералы (кальций, железо, магний, фосфор, витамины группы В, витамины А, С, D3 и многие другие).

Словом, польза продукта неоспорима. Именно поэтому его часто назначают всем худеющим. Более того, продукт насыщен белком — что также способствует более быстрому снижению веса. Поскольку на усвоение белка организм тратит больше энергии, чем на усвоение того же углевода.

И если вы действительно хотите снизить вес без вреда для здоровья, многие диетологи советуют прибегнуть к рецептам кефирной диеты. Это не только полезно, но и вкусно!

Кефирная диета для похудения

Польза кефирной диеты и вред

И все же, почему эта система питания так популярна? На самом деле, у нее немало преимуществ. А именно:

  1. Кефир — продукт, не имеющей большой калорийности. Кроме того, он помогает наладить пищеварение. Это значит, что скорость обмена веществ тоже увеличится.
  2. Это питательный продукт, который ослабляет чувство голода.
  3. Большое содержание кальция способствует укреплению зубов и волос, а также благотворно влияет на состояние ногтей и кожи лица.
  4. А самое главное — диета помогает увидеть первые результаты уже спустя несколько дней.

При этом стоит помнить и о том, что минусы кефирной диеты также имеют место. И забывать о них не стоит.

Итак, к возможным отрицательным явлениям относят следующие:

  • данную систему питания нельзя назвать сбалансированной, поэтому не забывайте о приеме поливитаминных комплексов;
  • у некоторых людей диета может вызвать диарею и вздутие;
  • если кефир приготовлен более трех дней назад, он может вызвать запоры.

Помимо этого, быстрый эффект диеты обусловлен тем, что, в первую очередь, уходит лишняя жидкость, а вовсе не жир. Поэтому для достижения наилучшего эффекта необходимо придерживаться этой методики дольше 1-2 дней.

Кефирная диета для похудения

Меню кефирной диеты и ее варианты

Что ж, если вы все же твердо намерены попробовать на себе такую систему избавления от лишних кило, то предлагаем рассмотреть два наиболее популярных варианта питания на кефире.

Кефирная диета на 3 дня

Ее считают самым сложным вариантом из всех имеющихся. И по праву. Ведь в день ничего кроме полутора литров 1% кефира и двух литров питьевой воды нельзя. И так — все три дня. Не удивительно, что многие не выдерживают такого «испытания». Поэтому мы все же советуем попробовать более мягкие варианты.

Огуречно-кефирная диета

В данном случае в рацион, помимо того же кисломолочного продукта, разрешено включать также огурцы, зелень (петрушку, укроп, базилик, рукколу). В качестве заправки используют сок лимона. Разрешено также добавлять молотый черный перец и немного соли.

Кефирная диета для похудения

Свекольно-кефирная диета

Она чуть строже предыдущей, но все же голодным никто не останется. В этом случае вы можете кушать свеклу (отварную, запеченную или свежую) и пить кефир до 2,5% жирности. А также необходимо употреблять воду, не менее 2 литров в сутки.

Диета на 7 дней

Если же вы сторонник более щадящих мер похудения, то рекомендуем посмотреть меню кефирной диеты на 7 дней. Ниже приведем примерный вариант такого рациона.

Понедельник

  • Утро: стакан кефира и чашка чая или кофе без сахара
  • Днем: две картофелины, запеченные «в мундире», без соли и масла
  • Вечер: стакан кефира и одна отварная картофелина

Вторник

  • Утро: так же, как в понедельник
  • Днем: пачка творога (200 грамм) с чайной ложкой меда и стакан кефира
  • Вечером: 100 грамм творога (до 5% жира) и стакан кефира

Среда

  • Утро: стакан кефира, чашка чая и 1 небольшой апельсин
  • Днем: 1 большое зеленое яблоко и стакан кефира
  • Вечером: 300 мл кефира и большая зеленая груша или грейпфрут

Четверг

  • Утро: стакан кефира и чашка черного кофе
  • Днем: стакан кефира и 200 грамм отварной или запеченной куриной грудки без кожи и соли
  • Вечером: 100 грамм куриного филе и 300 мл кефира

Пятница

  • Утро: как в среду
  • Днем: 1 большое зеленое яблоко и 1 киви, чашка чая
  • Вечером: 300 мл кефира, чашка ягод (земляника, черника) или небольшое яблоко

Суббота

  • Утро: как в понедельник
  • Днем: 200 грамм отваренное трески (или минтая) и стакан кефира
  • Вечером: только 1 стакан кефира

Воскресенье

  • Утро: большой стакан кефира и чашка чая
  • Днем: повторить завтрак
  • Вечером: только 300 мл кефира

Кефирная диета для похудения

Как оказалось, данный вариант похудения стал настолько востребован, что у него появились и другие аналоги. В частности, набирают популярность также кефирно-овощная диета, где в состав меню входят помидоры, болгарский перец и тыква.

А также не менее известна яично кефирная диета — и здесь худеющим уже разрешено есть яйца и омлеты. А кефир можно заменять ряженкой или нежирным йогуртом.

Яблочно-кефирная диета

Но, пожалуй, наибольшим спросом по сей день пользуется вариант с яблоками. Проще говоря, чтобы сбросить вес, в течение дня в рацион допустимо включать до 1 литра кефира и до 500 грамм яблок. Преимущественно зеленых сортов (Гренни Смит или Голден).

Кефирная диета для похудения

Кефирная диета Ларисы Долиной

Также немало шума в свое время сделала и знаменитая диета Ларисы Долиной. Согласно легенде, именно благодаря этой системе питания певица смогла сбросить большое число лишних килограмм. В этом случае меню очень похоже на семидневный рацион, описанный выше.

С той лишь разницей, что в седьмой день нужно съесть до 1 кг яблок и запить их кефиром не выше 1% жирности. И, конечно, также нужно много пить воды — не менее 2,5 литров ежедневно.

Выход из кефирной диеты

Разумеется, чтобы как можно дольше сохранить полученный от похудения эффект, выйти из диеты нужно правильно. Даже если рассчитана кефирная диета на день всего! Ведь любое ограничение — большой стресс для организма.

Итак, правильный выход из данной методики, как и во многих других случаях, подразумевает постепенное введение в меню других продуктов. А в этом случае еще и умеренное уменьшение содержания кефира в течение дня.

То есть, не нужно в одночасье перестать пить кисломолочный напиток и тут же «навалиться» на макароны с тушенкой. Все делайте постепенно.

И да, от макарон с тушенным мясом лучше откажитесь. Если вам и правда нужны тонкая талия и стройные ножки, замените это блюдо салатом из свежих овощей и куском рыбы или курочки.

Кефирная диета для похудения

Результаты

Наверняка многих интересует, сколько можно сбросить на кефирной диете? Однозначного ответа здесь нет. Потому что все зависит от ряда факторов:

  • от вашего исходного веса,
  • от того, насколько «чисто» держите диету и не допускаете ли погрешности,
  • от наличия физических упражнений в течение дня.

А также немалую роль играет и длительность выбранной методики. То есть, понятно, что за три дня скинуть удастся меньше, чем за неделю.

Таким образом, видим, что результаты похудения кефирной диеты будут зависеть только от вас и выбранной стратегии питания.

Но самое главное: чтобы эффект кефирной диеты вас радовал, не забывайте сохранять активность в течение дня (как можно больше ходите, делайте гимнастику по утрам, запишитесь на пилатес или танцы).

И перед применением диеты проконсультируйтесь со специалистом. Потому как у любой диеты есть противопоказания. И важно не навредить собственному здоровью.

Читайте также: Рисовая диета.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector