Творог является полезным продутом, содержащим вещества, укрепляющие организм и расщепляющие жир, он входит в состав многих диетических рационов. Творожная диета для похудения разработана диетологами и пользуется популярностью, так как очень эффективная.
- Суть творожной диеты
- Похудение и творог
- С чем сочетают при похудении
- Виды творожной диеты и меню
- Творожная диета на 2 дня
- Творожная диета на 3 дня
- Творожная диета на 5 дней
- Творожная диета на неделю
- Творожная диета на 14 дней
- Варианты диеты на твороге
- Творожно-кефирная
- Творожно-молочная диета
- Яблочно-творожная
- Творожно-банановая
- Диета Магги творожная
- Выход из диеты
- Рецепты
- Домашний творог
- Творожная запеканка
- Творожный десерт
- Противопоказания
Суть творожной диеты
Творожная диета, меню которой разнообразно, помогает достичь поставленной цели при соблюдении основных советов.
- Продукт следует выбирать 5%, по возможности домашний, или варить его самостоятельно. Жирный творог мешает процессу сбрасывания веса, а обезжиренный лишает организм необходимых жиров.
- В сутки важно выпивать не менее 2 литров негазированной воды. Другие напитки в расчет не входят. Иначе организм получит интоксикацию.
- Сахар, алкогольные напитки и соль максимально исключить.
- Делать зарядку, плавать, заниматься йогой или ходить пешком 30 минут в день.
- Посещать парные (бани, сауны) и массаж.
- Принимать комплекс витаминов.
- После выхода из диеты включить в свой рацион больше фруктов и белковой пищи.
- Устраивать раз в неделю творожно-разгрузочный день.
Похудение и творог
Творог считается неотъемлемой частью рациона при похудении. Это связано с тем, что он содержит маленькое количество калорий. Кроме того, продукт является источником чистого протеина. Диетологи создали несколько десятков
комплексных мероприятий, направленных на снижение веса, в которых творог считается главной составляющей.
Преимущества творожной диеты:
- убирает отечность;
- хорошо утоляет голод;
- оказывает благоприятное действие на обмен веществ;
- улучшает работу пищеварительной системы;
- снижает вес при любой стадии ожирения.
Если не придерживаться творожной диеты, то все равно рекомендуется один раз в месяц употреблять кисломолочный продукт. Чаще всего таким образом питаются спортсмены, потому что творог помогает набрать мышечную массу и снизить количество жира в организме.
Основные причины негодования среди отзывов:
- Человек неверно рассчитал меню употребления кисломолочного продукта или других с повышенным содержанием жиров и углеводов.
- Диета не подходит по медицинским показаниям, так как присутствует непереносимость лактозы.
Достаточно трудно найти качественную продукцию. Поэтому врачи-диетологи предлагают заменять его нежирным кефиром. Также можно есть отварную курицу, в которой практически нет жира, а белок содержится в большом количестве.
С чем сочетают при похудении
Вкусовые качества творога достаточно трудно испортить, так как он сочетается с большим количеством продуктов. Однако не все варианты годятся для снижения массы тела.
Примеры диетического сочетания:
- закуска с петрушкой, укропом и чесноком
- гречневая крупа, получается необычная запеканка;
- авокадо (легкое и насыщенное блюдо);
- варенье (низкая калорийность – на 100 гр получается 140 ккал);
- рис в качестве вкусной запеканки;
- с томатным соком можно приготовить суп;
- творог с куриным филе (творожная мясная запеканка).
Виды творожной диеты и меню
Диета на твороге проходит периодами, которых в год не более 3-х. В противном случае организму, будет нанесен вред.
Творожная диета на 2 дня
Каждый день ешьте по 5-6 раз 800 гр творога с низким процентом жирности. Запрещены к употреблению сахар, ягоды и фрукты.
Кроме творога пейте много жидкости, но кофе ограничивайте. Соки недопустимы. Для максимального усвоения кальция между приемами пищи должно пройти 2-3 часа.
Творожная диета на 3 дня
Такая вариация похудения самая распространенная. При ее соблюдении важно пить негазированную воду, травяной отвар и зеленый чай. В день должно быть несколько приемом пищи.
1 день:
- 2-3 отварных яйца;
- 400 мл кефира.
2 день:
- 2-3 отварных яйца;
- 400 гр творога и ягоды.
3 день:
- 1 кг творога (за 4-5 раз).
Чтобы сохранить результат, жирные продукты следует вводить в рацион постепенно, начиная с супов и салатов.
Творожная диета на 5 дней
Ежедневно употребляйте 1 л кефира с 1% жирности и 500 гр творога. Если кефир приелся, его рекомендуется заменить молоком с 1% жирности.
Пейте травяные настойки и воду в неограниченном объеме. Такая диета сытная и эффективная.
Творожная диета на неделю
Творожная диета на 7 дней помогает избавиться от 10 кг. Чувство голода во время такого питания можно побороть, употребляя негазированную воду и ягодный отвар. Рацион питания каждого дня разделен на несколько приемов пищи.
Завтрак каждого дня одинаков: 150-200 грамм творога; цитрус или грейпфрут. Обед всегда включает 100 грамм кисломолочного продукта. В остальные приемы пищи можно употреблять нижеописанные продукты.
1 день
- несколько отварных яиц;
- салат из овощей; отварное мясо.
2 день
- отварное мясо;
- морковный салат; запечная, нежирная рыба.
3 день
- несколько отварных яиц;
- помидорный салат; запеченное, белое мясо.
4 день
- запеченная, нежирная рыба;
- капустный салат.
5 день
- отваренный кальмар;
- суп с овощами.
6 день
- несколько отварных яиц;
- запеченная рыба; листья салата.
7 день
- запеченное мясо;
- огурцовый салат.
Если вес изначально был приличный, тогда результаты после такого недельного рациона будут радовать – уйдет не менее 10 кг.
Творожная диета на 14 дней
Двухнедельный рацион содержит:
- кисломолочный продукт
- овощи и фрукты
- вареные яйца
- постное мясо
- рагу из разных овощей
- каша (овсянка)
За один раз разрешается съедать 250 грамм, в которые можно включить несколько блюд. В сутки важно употреблять не более 1500 калорий, а пить следует ягодный отвар или зеленый чай.
Варианты диеты на твороге
Диеты на основе кисломолочного продукта очень разнообразные, и каждый может подобрать вариант по своему вкусу.
Например, овсяно-творожная не только поможет уменьшить вес, но и поправит здоровье; творожно-фруктовая порадует любителей сладкого; творожно-молочная подойдет для гипертоников. Ниже описано еще три варианта диетического питания, которые всегда помогают улучшить фигуру.
Творожно-кефирная
Курс длится 3 дня и помогает сбросить 2-3 кг. Суточное меню включает 500 грамм нежирного творога (но творог с 0% жирности не нужно брать) и двух стаканов 1% кефира.
Можно пить зеленый чай и простую воду. Если испытываете голод, съешьте маленькую ложку меда. Из-за несбалансированности диеты придется консультироваться с врачом о витаминах.
Творожно-молочная диета
Курс длится 2 дня и помогает сбросить 1 кг. Ежедневный рацион включает 1 л молока и 400 гр творога с 5% жирностью (делится на 3 приема пищи). На завтрак и ужин употребляют по 100 гр, а в обед – 200 гр.
Молоко делят на 5 раз: завтрак, ланч, обед, полдник и ужин. Такая диета обладает мочегонным действием.
Яблочно-творожная
Состоит из трех составляющих: творога, яблок и овсянки. Ее продолжительность составляет 9 дней, разделенных на 3 периода.
- Первый период – яблочный. В день стоит съедать полтора килограмма яблок. Их можно варить, запекать или кушать сырыми.
- Второй период – творожный. В день за 3 подхода нужно съедать по 150 грамм кисломолочного продукта и по 100 грамм овсянки.
- Третий период – тройной. В день за 3 подхода необходимо съедать по 150 грамм творога, по 100 грамм овсянки и по 50 грамм яблок.
Творожно-банановая
Длиться 4 дня, 2 из которых творожные и два – банановые. Рацион разбит на три приема пищи. Такой вариант похудения вкусный, легко переносимый, позволяет избавиться от 4 килограммов.
1 и 3 дни
- 150 грамм творога (5% или домашний); один банан;
- 150 грамм творога; овощной салат;
- 150 грамм творога; цитрус или грейпфрут.
2 и 4 дни
- один банан; йогурт (150 мл);
- два банана; яйцо (приготовленное всмятку);
- постное мясо (200 грамм); два банана.
Диета Магги творожная
Это рацион питания разработан английскими диетологами и позволяет быстро и легко похудеть. Он бывает разной продолжительности: от 3 дней до месяца. Ниже описан вариант на 3 дня, каждый из которых состоит из 3-х приемом пищи.
С утра следует выпивать 200 мл негазированной воды. Если появится желание испробовать более длительный вариант, тогда поможет таблица творожной диеты.
Меню каждого дня:
- Завтрак: 2 отварных яйца, болтунья или взбитые, сырые яйца с медом;
- Обед: 2 отварных яйца с ломтиком сыра или творожно-изюмная масса;
- Ужин: овощно-яичный суп, морковно-капустный салат и тушеная рыба или овощи, приготовленные на пару, с 2 отварными яйцами.
Выход из диеты
После каждой диеты, для сохранения полученных результатов, важно плавно и последовательно выйти из нее. Не стоит сразу возвращаться к привычному рациону питания, так как ушедшие килограммы вернуться и прихватят с собой еще несколько.
Время выхода равняется времени продолжительности диеты: если она длилась неделю, значит и выходить из нее нужно столько же.
Первые несколько дней стоит употреблять каши (овсянка, гречка), фрукты и кисломолочные продукты, а потом постепенно расширять меню. Желательно раз в неделю делать разгрузочный день.
Рецепты
Домашний творог
Продукты:
- молоко.
Приготовление:
- Молоко достаньте из холодильника. Главное, чтобы оно не было теплым.
- Когда образуются сливки, аккуратно их соберите.
- Поставьте молоко в теплое место.
- После этого переместите в кастрюлю и поставьте на плиту.
- Постоянно помешивайте, пока масса не нагреется до 60 градусов.
- Уберите с огня и ждите остывания.
- Сложите марлю или хлопчатобумажную ткань в несколько слоев. Затем положите в дуршлаг, откиньте получившуюся массу. После чего выжмите всю жидкость.
Творожная запеканка
Продукты:
- 200 гр творога;
- морковь;
- 3 яйца;
- 1 ст.л. сахара;
- корица, ванилин.
Приготовление:
- Очищенную морковь натрите на мелкой стороне терки.
- Смешайте с яйцами и добавьте корицу, а также ванильный сахар.
- Выложите творог в массу и перемешайте ложкой до однородности.
- Переложите готовое тесто в формочку и запекайте в духовке.
Творожный десерт
Продукты:
- пачка творога;
- ⅔ стакана йогурта;
- банан;
- сухофрукты;
- по желанию корица, листочки мяты.
Приготовление:
- Взбейте с помощью блендера творог с йогуртом.
- Положите разрезанный банан и взбейте.
- Добавьте сухофрукты и перемешайте.
- Разложите десерт в креманки и украсьте.
Противопоказания
Творожная диета, результаты которой радуют многих, подходит не всем, она противопоказана:
- детям;
- беременным;
- в период лактации;
- при заболеваниях ЖКТ;
- у кого аллергия на молочные продукты.