Диета Ковалькова

Доктор Алексей Ковальков сбросил 50 кг за 6 месяцев, его методика похудения основана на медицинских показателях, опыте и знаниях. Способ похудения по его методике, по сути, сбалансированное правильное питание.

Суть диеты Ковалькова

Врач описывает варианты снижения веса подробно в своих книгах. Суть заключается в том, что организм за месяц меняет пищевые привычки и настраивает вкусовые рецепторы на полезные продукты, теряет тягу к пище, способствующей ожирению.

Перед началом диеты доктора Ковалькова стоит определить причину ожирения, сдать анализы. Исходя из этого можно прописать индивидуальное меню с учетом всех нюансов состояния худеющего. Диета основана на получении организмом необходимого количества белка, углеводов и жиров. Правильным будет принимать дополнительно витаминные комплексы.

Главные правила диеты:

• каждый день от 30 г жира животного и растительного 50/50;
• не больше 30-40 г углеводов, сюда входят и медленные;
• калорийность не влияет на качество, это количественное значение, можно не считать;
• Выпивать 4-5 ст. воды, не через силу, небольшими порциями.
• Добавлять отруби.

Продукты в меню диеты доктора Ковалькова обладают низким гликемическим индексом, специи разрешаются, а вот от соли стоит отказаться. Кушать нужно 5-6 раз в течение дня.

Овощи, фрукты и ягоды дополняют питание. Важны кисломолочные с жирностью до 3,2%, обезжиренные не рекомендуются. Питание с интервалом до 3 часов, растительные белки или жиры. Физическая нагрузка приветствуется в меру.

Этапы диеты

Первый этап

Подготовка организма 2 недели. Подойдет от Ковалькова диета для женщин и мужчин. Период уменьшения количества еды и ускорения метаболизма.

Обязательно:

1. за час до еды выпивать стакан прохладной воды без газа;
2. продукты в меню, овощи, фрукты и кефир;
3. легкая физическая нагрузка, должна быть каждый день, ходьба или плавание.

Меню на день:

• утром 5-7 ядер грецкого ореха, 3 с. л. отрубей с несладким йогуртом, 150 мл;
• перекус — зеленый чай чистый без сладкого, фрукт;
• обед — салат греческий с оливковым маслом;
• полдник — цитрусовый либо яблоко, такой же чай зеленый;
• вечером — белки от 2 сваренных яиц.

Второй этап

Длится 7 недель, в организме вырабатывается привычка к правильному питанию, плавно снижается вес, очищается кишечник, результат стабилен. Основные продукты куриная грудка, морепродукты, нежирные кисломолочные.

Меню на день:

• сухофрукты, горсть, или фундук вместе с йогуртом, несладким, или кефиром;
• перекус — разрешенные фрукты, 200 гр;
• обед — диетическое куриное мясо или обезжиренный творог со 100 гр овощей;
• полдник — фрукты, любые;
• ужин — салат из овощей с лимоном и маслом растительным.

Закрепление результата не имеет сроков. Можно запрещенные продукты иногда в меню диеты Ковалькова, допустимо съесть пару плиток шоколада или побаловать себя шашлыком.

Рекомендации:

• прием пищи должен быть разбит на раз 5;
• после 6 вечера отказаться от сложных углеводов, нельзя их совмещать с жирами в любое время суток;

В период похудения запрещено:

• продукты с сахаром и сам сахар.
• хлеб пшеничный белый, кукуруза, полуфабрикаты, картофель;
• продукты с красителями и химическими добавками;
• продукты с излишним содержанием соли, соленья;
• копченые продукты;
• алкоголь, в крайних случаях допускается вино столовое в небольшом количестве.

Обязательны в рационе кефир, ягоды и разные фрукты, нельзя бананы. Около 3 литров воды нужно пить, которая способствует очищению кишечника, снижает чувство голода.

Меню диеты на неделю

Список блюд при диете Ковалькова по дням в течение 7 дней.

День 1 описан выше.

День 2:

• На завтрак горсть орехов вместе с кефиром, 200 гр;
• для перекуса 2 яблока;
• салат из фруктов в обеденное время, можно заменить грейпфрутом;
• вечером овощной салат с маслом оливок, дополнить кусочком сыра;
• последний прием пищи, не позже 2 ч до похода спать, можно выпить теплого молока с медом.

День 3:

• йогурт с низким % жира, 200 г, утром;
• второй прием пищи состоит из грейпфрута;
• на обед салат;
• четвертый прием — рыба белая и овощи, 50 и 250г;
• вареный белок 2 шт. в тоже время до сна.

День 4:

• овощи тушить, или из пароварки, зеленого чай утром при диете для похудения Ковалькова;
• перекус — сок из овощей;
• суп гороховый или из фасоли в обед;
• салат из овощей на ужин;
• 1 яблоко перед сном.

День 5:

• первый прием — отруби с сухофруктами, 100 г, и зеленый чай;
• перекус — с низким % жира йогурт, 1 ст;
• на обед 100 гр куриного постного мяса и 200 г овощей;
• салат из фруктов на ужин;
• грейпфрут до сна за 2ч.

День 6:

• на завтрак ряженка грамм 200;
• ланч — орехи и сухофрукты, горсть;
• на обед — рыба, 200 г, и салат из овощей;
• на ужин 2 яблока
• перекус перед сном за 2 часа состоит из 2 вареных белков.

День 7:

• с утра — 2 вареных белка;
• ланч — 2 яблока, сухие фрукты и 100 г отрубей:
• обед — салат из овощей;
• ужин — яблоки, 2 штуки;
• 2 часа до сна — кефир, 1 ст, и грейпфрут.

На практике можно использовать меню диеты Ковалькова на неделю или взять его за основу.

Результаты

На многое влияет особенность организма, поэтому при диете Ковалькова результаты похудения не у всех одинаковы, но в среднем это — 5, 6 кг в сроки несколько недель, если выполнять рекомендации и не забывать про физические упражнения.

Противопоказания

Перед началом диеты необходимо медицинское обследование, которое поможет максимально подкорректировать меню индивидуально под особенность организма пациента. Противопоказана диета детям, старикам, беременным, кормящим, при гормональном сбое и острых заболеваниях.